Независимо дали варите, поширате или бъркате яйцата, те несъмнено са

 

Независимо дали варите, поширате или бъркате яйцата, те безспорно са един от най-здравословните и налични източници на протеини.

Някога яйцата са били противоречив избор заради опасения за наситените мазнини и холестерола, само че от този момент откривателите са потвърдили, че яйцата имат редица диетични изгоди.

Ако разгледаме хранителния профил на едно яйце, то има единствено 75 калории, със 7 грама първокачествен протеин. Освен това едно яйце съдържа желязо, няколко минерала, витамини и единствено 5 грама мазнини.

България 2 мин. 62% не доближават тези суми: Колко лв. месечно са нужни на едно семейство? Съдържание от партньори 4 мин. Как да изберем първокласен хотел в София за съвършена отмора? Тази сутрин 4 мин. Климатолог: Рекордът за най-високите 45,2°, измерени в миналото в България, е подозрителен Светът 2 мин. Илон Мъск мести компании от Калифорния в Тексас поради трансджендър закон България 2 мин. Червен код за жеги до 43° в цялата страна Жените на България 8 мин. Весела Лечева: Български арбитър на Олимпийските игри в Барселона ме забави за старта на надпреварата (ВИДЕО) България 2 мин. Продължава битката с пожарите в цялата страна България 2 мин. 62% не доближават тези суми: Колко лв. месечно са нужни на едно семейство? Съдържание от партньори 4 мин. Как да изберем първокласен хотел в София за съвършена отмора? Тази сутрин 4 мин. Климатолог: Рекордът за най-високите 45,2°, измерени в миналото в България, е подозрителен Светът 2 мин. Илон Мъск мести компании от Калифорния в Тексас поради трансджендър закон България 2 мин. Червен код за жеги до 43° в цялата страна Жените на България 8 мин. Весела Лечева: Български арбитър на Олимпийските игри в Барселона ме забави за старта на надпреварата (ВИДЕО) България 2 мин. Продължава битката с пожарите в цялата страна

Но би трябвало ли да ги консумирате всекидневно? Какво се случва с тялото ви, в случай че ядете яйца постоянно?

Звездната композиция от белтъчини и мазнини прави яйцата по-засищащи и на собствен ред понижава желанието да продължите да ядете. При по-малко хранения може да се чака понижаване на тежестта, разяснява испанското издание La Vanguardia.

Снимка: iStock

Освен това, когато се употребяват за закуска, яйцата подкрепят метаболизма и могат да управляват апетита ви.

Смята се, че яйченият жълтък съдържа витамин D, който може да ви помогне да се възстановите по-бързо от простуда и грип да вземем за пример. Яйцата са и отлично средство за подсилване на имунитета, защото съдържат разнообразни минерали и витамини, нужни за поддържане на здравето на организма.

Те бяха инсталирани в няколко магазина за хранителни артикули в Алабама, Оклахома и Тексас

Когато се употребяват всекидневно, яйцата могат да подобрят когнитивното здраве, защото съдържат всички хранителни субстанции, нужни за изострен разум.

Яйцата съдържат витамин В12, В6, холин и фолиева киселина - хранителни субстанции, които контролират настроението и паметта на индивида. Холестеролът от години носи неприятна известност на яйцата, защото мнозина считат, че те покачват равнищата му в организма.

Снимка: iStock

Въпреки това, когато консумирате по едно-две яйца на ден в диетата си, това усъвършенства равнищата на положителния холестерол, като LDL и HDL.

Петима сърцати майстори са го месили цяла нощ

Яйцата са отличен източник на селен, като междинна порция от две яйца покрива 41% от целесъобразния дневен банкет. Селенът е значим за здравето на кожата, тъй че когато ядете по едно яйце на ден, той подхранва кожата ви и я поддържа здрава.

Една от най-важните функционалности на витамин D е да ни оказва помощ да поддържаме здрави кости. Това се реализира посредством възстановяване на абсорбцията на калций в червата и поддържане на равнищата на калций и фосфор в граници, които подкрепят здравословния напредък и ремоделирането на костите.

Снимка: iStock

В едно яйце се съдържат 6% от дневните ни потребности от витамин D, тъй че прибавянето на едно яйце в чинията ви всеки ден може да обезпечи изгоди за здравето на костите.

Макар че яйцата са дребни, жълтъкът, по-специално, е източник на значими хранителни субстанции като витамин В12, витамин D и холин, които са значими за преправянето на храната в сила.

Освен това комбинацията от протеини и здравословни мазнини дава на яйцата мощ, тъй че да се чувствате сити за по-дълго време.

Тъй като високият холестерол може да докара до сърдечни болести, мнозина избират да заобикалят храни, съдържащи холестерол, като яйцата. Изследванията обаче демонстрират, че по-голямата част от холестерола в тялото ни се създава от черния дроб и не идва от холестерола, който ядем. Освен това е потвърдено, че умерената консумация на яйца освен не усилва риска от развиване на сърдечно заболяване, само че даже може да защищава от него.

Снимка: iStock

Жълтъците на яйцата съдържат два съществени каротиноида - това са лутеинът и зеаксантинът, които са значими за здравето на очите.

Тези хранителни субстанции играят значима роля за развиването на очите и здравословното зрение, а проучванията демонстрират, че те даже могат да оказват помощ за понижаване на риска от постоянно срещани свързани с възрастта очни болести.

Лизинът е незаменима аминокиселина, съдържаща се в яйцата, която има някои невероятни изгоди за здравето. Според едно изследване тя понижава дълготрайната тревога и острия стрес.

Цинкът, който също се съдържа в яйцата, също е обвързван с намаление на тревогата.

Те оказват помощ за намаление на кръвното налягане, за стабилността на нервната система, при хронична отмалялост и храносмилателни разстройства

Ако се борите с хронично инфектиране, консумирането на противовъзпалителна диета може да ви помогне. Храните, които съдържат антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, са изключително потребни за понижаване на възпалението.

И въпреки че яйцата нормално не се считат за богата на антиоксиданти храна, те имат „ антиоксидантни свойства “. Когато яйцата се готвят, те губят към половината от тези свойства, само че въпреки всичко ще запазят задоволително, с цел да имат положително въздействие. Освен това яйцата са обогатена с омега-3 храна.

Въпреки че яйцата са цялостни с протеини, витамини и хранителни субстанции, те въпреки всичко би трябвало да се употребяват умерено - в идеалния случай едно до две дневно. За хората със сърдечни болести ограничението на жълтъците и консумирането на повече белтъци може да бъде добър вид.

Продължи да четеш